Ada beberapa langkah yang perlu anda perhatikan apabila anda berniat membuat dapur tanpa pintu:

* Desainlah dapur dengan membuat satu ruang luas yang sekaligus menempatkan kitchen set dengan ruang makan .

* Dapur ini lebih diutamakan sebagai dapur kering dan tidak terlalu banyak menempatkan perabotan atau barang-barang yang ada di atas kitchen set.

* Untuk dapur tradisional buatlah pembatas dengan cor beton untuk membatasi ruang lainnya tetapi arah menuju dapur dibuat lebih besar dan terbuka. Dapur ini sebaiknya menghindarkan ruang yang pengap. Dapur ini sebatas menampung aktifitas memasak dan tidak memerlukan banyak tempat untuk menyimpan peralatan dapur kecuali lemari es dan meja cor semen tempat sink dan kompor manual.

* Dalam perawatannya dapur ini harus selalu dibersihkan dan dikeringkan dari kotoran basah dan sisa kotoran memasak yang berlebihan. Dapur tanpa pintu ini dapat memungkinkan binatang pengganggu mengobrak abrik bahan makanan yang tersimpan di lemari makan.